銘店紹介<その2>   

こんにちは...って、外は雨模様ですね...057.gif
今週もどうぞよろしくお願い申し上げます!029.gif

先日の土曜日、奥さんのお友達の家にご招待いただいてお邪魔する機会があったのですが、
その前に...034.gif

昼食をどうしようかという話になって、
奥さんオススメの自宅近くの“担々麺専門店”へ行きまして
先回と同じく、『金ゴマ汁有り担担麺』をいただきました!!058.gif
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もちろん辛さ控えめにしてもらいゴキゲンでいただきましたところ
携帯電話で取得する“クーポン”のおかげで
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杏仁豆腐(僕は苦手なんですけど...)がおまけでついてくるということで
濃厚な味わいとさっぱりとしたデザートを同時に楽しむことができました029.gif

--------------------- 話を戻します049.gif

奥さんのお友達のお宅は、郊外にある閑静でハイソな住宅街の一角、高台の坂の上にあり
眺めがとても良くて落ち着ける素晴らしいお宅です056.gif

今回、そこにご夫婦で「カフェ」をOPEN063.gifされるということでお邪魔してきました053.gif
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もちろん、こちらは来客用のためだけのカフェで
一般には営業しておりませんが...037.gif

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いかがですか?
ガーデニングのお花を眺め、高台を吹き抜ける涼しい風に吹かれながら
奥様お手製のアイスティーをいただく...至福のひとときですね!

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また、これは奥様手作りのデザートで、“プチトマトのコンポート”です。
ほんのり甘くてトマトがとてもみずみずしく、
思わず「レシピを教えてもらって」とお願いしたぐらいです...016.gif

そんなこんなで、休日の午後をとてもゆったりとした気分で過ごさせていただきました後は
待望の“とっておき”ディナーです!!064.gif

ご主人のお兄様がシェフ(!)をしていらっしゃるレストランへご招待をいただき、
“スペシャル・ディナー”のご相伴に与りました072.gif

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まず、“オードヴル”ですが
『パルマ産生ハムとミラノサラミのサラダミスタと
ガーリックトースト』

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このガーリックトーストと塩味の効いたハムとサラミの組み合わせが絶妙!

続いては、『いちぼ肉のスカロッピーネをポルチーニソースで』
“いちぼ肉”とは牛の腰とおしりの間のお肉のことで、1頭からはごくわずかしか獲れない
「とても貴重な部位」です065.gif
さらにこれを、“イタリアの松茸”と称される希少なキノコ、
“ポルチーニ(funghi porcini)”を贅沢に使ったソースでいただきます024.gif
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...最高に柔らかくておいしいです!!016.gif

さらに、パスタ2種の盛り合わせ、
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『イベリコ豚のソーセージとモッツァレラチーズの
トマトソーススパゲッティー』

『活けアワビのスパゲッティー 肝バター風味』です。

言葉はもう要りません...038.gif
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新鮮なトマトとイベリコ豚の濃厚な味わいが絶妙なトマトソース、
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驚くほど柔らかいアワビと磯の香りがほのかに香るしっかりとした味わいのバターソース...

おいしすぎて大満足でしたが、両方とももっと大盛りで食べたかったぐらいです...037.gif

お腹が一杯になったところで、『デザート盛り合わせ』です。
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アイスクリーム2種(黒ごま・クリームチーズ)
チョコレートケーキ
パンナコッタ&マンゴーソース
...まさに至福のひとときでした!053.gif

こちらは、OPEN5周年記念限定メニューとのことですので
通常は食べられないかと思いますが、
いつ行ってもおいしいメニューを食べさせてくれる、大変雰囲気のいいお店です!072.gif

そこでやっちゃいます、“銘店紹介” 第2弾!016.gif

『8 spice(エイトスパイス)』
名古屋市緑区鳴海町字諸ノ木84-4
TEL 052-878-9808
営業時間 11:30~14:30,18:00~22:00
定休日 月曜日(祝日の場合営業)
ぜひ一度お近くにお越しの際はお出かけ下さい!!049.gif

(ただし)超人気店ですので、事前のご予約はお忘れなく......037.gif
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by enshuya | 2009-06-29 17:40 | 情報

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