カテゴリ:ひとりごと( 185 )   

麺、麺、そして麺...   

おはようございます。今日は朝から雨...寒くなりましたね!
今週もどうぞよろしくお願い申し上げます029.gif

ここのところ、ブログの更新が遅れておりまして申し訳ございませんが
それでも食べてます...順調に037.gif

まず先週土曜日、はるばる北海道から九州への出張帰りの折
(文字通り、「日本縦断」ですよ!?005.gif)
名古屋にお立ち寄りいただいた友人と一緒にラウンドした時のもの、
海鮮焼きそばと杏仁豆腐です060.gif
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こちらは揚げてある“バリそば”ではなく普通の焼きそばですが
僕は揚げていないこちらの方が好きなんです、実は...037.gif
(カロリーが低い気がする、からです...066.gif)

続いて、これはまた別のランチでいただいた博多明太ピラフです!
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結構辛そうに見えますけどそうでもなくて、ほどよい塩加減が食欲をそそり
明太子はごはんと合いますね。これは美味でした!053.gif

そして同級生と久しぶり(何年ぶりですかね、一緒にレッスンに通っていた3人でやるのは...)
にラウンドした夜、まだ行ったことがないという親友を連れて、行って参りました
いつもの“担々麺専門店”
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入院してから久~しぶりに食べた『金ゴマ汁有り担担麺』
なんだか非常に“懐かし”く、やっぱりおいしかったです!016.gif

さて、今月初めに岩手県へ出かけた際にたべた『じゃじゃ麺』のお話をしましたが
その時に食べなかった『盛岡冷麺』
実はお土産で買ってきてあったのを思い出し、自分で作ってみました029.gif
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一緒に買った仙台名物・かまぼこを入れての仕上げですが
我ながらなかなかうまくできまして、ペロッといただいてしまいました!049.gif

奥にある『黒烏龍茶』は僕には必需品でして
脂肪の吸収を抑えるため(一部には、「気休め」といわれてますが)に飲み続けてます...037.gif

最後はこちら、今日のランチです056.gif
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名古屋が誇る名物・『味噌煮込みうどん』
ウチの会社のすぐ近くのうどん屋さんで供されるこの味噌煮込みですが
麺の硬さと味噌の濃さ加減がちょうどよく、店の人気メニューだとか...
今日のような寒い日には、温まりますよ!024.gif

結構自分では、バラエティー豊かに食べているつもりなんですけど
こうして並べてみると実はほとんど麺類ばかり食べてまして
入院する前に宣言し行っていた『麺パン(は控える)ダイエット』
どこいったんでしょ...?037.gif
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by enshuya | 2009-11-17 15:48 | ひとりごと

全国大会と盛岡グルメ   

おはようございます。今日もいい天気ですね。
今週もどうぞよろしくお願い申し上げます029.gif

先週木曜日から2泊3日の日程で
岩手県・盛岡まで行ってきました!056.gif

これは僕が所属している会の全国大会でありまして
全国から一同に各部会の部会長が集結して行われる会議
「部会長サミット」出席のため、行って参りました049.gif
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今回は日程の都合上飛行機を回避して
(朝早くの出発で待ち時間が半日近く空いてしまうことから)、新幹線
名古屋→(東海道新幹線)→東京→(東北新幹線)→盛岡...のコースを取りました059.gif

新幹線といえば...「駅弁」ですよね?(違います?037.gif)
車窓から見る景色を楽しみながら
色とりどりに折詰めされたお弁当をいただく...旅の楽しみの一つです016.gif

今回チョイスした駅弁はこちら↓
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木の箱かと見紛うような豪華な箱の中に入ったこの和食ベースのお弁当、
初めての東北新幹線の車中にて堪能させていただきました...064.gif

そうこうしているうちに現地に着いて、ホテルにチェックインして旅装を解き、
すぐに初日の会議&パーティー...067.gif
やはりここからは“飲みっぱなし”です...068.gif042.gif

結構この日は飲まされてしまいまして、いい加減グロッキー状態042.gifでしたが
最後のシメにと現地の方から聞いていた盛岡グルメ
いただきましたよ、『じゃじゃ麺』029.gif
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“ジャージャー麺(辛い挽肉入りラーメン)”とは一線を画したこのメニュー、
平べったいうどんのような麺にたっぷりの味噌を載せたこの“じゃじゃ麺”は
全然辛さはなくて意外にあっさりしており
とてもさっぱりしていておいしいです!!072.gif

そして食べ終わった後、ふと目に入ったメニューの見慣れぬ言葉
『チータン』とは...???005.gif
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これが『チータン』です037.gif
要は、食べ終わった後のお皿に生卵を割り入れ、そこに薄い中華スープを注いで
塩・こしょう・先ほどの味噌で味付けたスープをいただく...というものなんですが
これがまた不思議なほどあっさりしていておいしいんです!!024.gif
現地へ行かれる機会があれば、ぜひお試し下さい029.gif

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さて翌日、朝一から講演・会議・講演と、二日酔い042.gifの中
長丁場の『部会長サミット』を終え、
名古屋から別便で朝早く飛んできて下さった仲間2名と合流051.gif
夜は会議の報告と検討事項の打合せとなりました001.gif

特に当てはなく、ホテルの周りを歩いていくうちに
現地・盛岡の地元の小料理屋さんを見つけて入ってみました056.gif

まずは『お通し』、さっぱりとしたなめこと大根おろしが胃にやさしいですね063.gif
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(ビールは余分です、僕はもう無理でしたので一杯だけ...011.gif)

そして『牡蠣の柳川風』
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柳川といえば「どぜう」なんでしょうがそこは盛岡、
名物の大粒の牡蠣を卵でとじてゴボウの笹掻きと一緒にいただきまして
さほど寒くはないものの、外気に冷えた身体が一気に温まりました!024.gif

続いては変わり揚げ、『さんまの梅しそ巻き』
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実にカラッと揚げてあって脂っこくなく、とてもおいしくいただきました!

さてこうなりますと、“せっかくですから”もう一軒...というわけで
ちょっと離れた場所にある別の居酒屋さんでいただいた
『おでん』なんですが
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鶏ガラスープとたっぷりのごまでいただく煮卵と焼き餅が大変あっさりしており、
シメの一杯には最適な一品となりました!038.gif

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続いて最終日、この日は“せっかく来たんですから037.gif”...と
近くのゴルフ場にてラウンドすべく
まずはホテルのレストランで腹拵え...ということでいただいた『朝食バイキング』
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品数はさほど多くないものの味がとてもよく(しかも値段が安い!!)、
あまり時間はなかったんですが、結構パクパクといただいてしまいました...運動前なのに...011.gif

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そして中心街からほど近いゴルフ場にて
絶好の好天と紅葉に染まった山々を見ながらの山岳コースを楽しむ...予定だったんですが
この日は異常にコースが混み合っており、
なんとハーフで1時間30分待ち
これでは飛行機に乗れない!?...ということでコースにお願いして
コンペの前にスルーの形で入れていただいたものの
常に待ちがカート2台ずつという、ハーフ3時間ペース!!054.gif

...潔く諦めて、3ホール残ったところでコース内をカートで激走(!)し
クラブハウスに戻ってきましたが、その間に抜いたカートがなんと7台!!
...到底時間内に上がれるはずもなく、誠に遺憾ながら“ノーゲーム”となりました...007.gif

途中すっ飛ばしてきてシャワーを浴び、
僅かにできた時間で遅い昼食を...ということでいただきましたのがご存知、『冷麺』です029.gif
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とってもさっぱりしていましたが歯ごたえがあり、なかなか食べ応えのある冷麺でした!005.gif

これで、「わんこそば」「冷麺」「じゃじゃ麺」=「盛岡三大麺」のうち
2つをいただいたことになるわけですが、いずれもおいしかったです!029.gif

本格的な“わんこそば”も食べてみたかったですが
そばについていられると落ち着いて食べられませんからねぇ...037.gif

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...という、なかなかにハードな出張となりましたが
初めていただいた盛岡グルメも楽しむことができて
体力的にはかなり疲れましたが
充実した全国大会となりました!038.gif

今回お越しいただきましたお二方と
現地にて交流させていただきましたすべての皆様、
大変お世話になり、心より御礼申し上げます。
ありがとうございました!!
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by enshuya | 2009-11-09 13:23 | ひとりごと

大阪研修会と久しぶりグルメ   

おはようございます。日本列島はすっかり冬の装いとなりました。
インフルエンザが流行っておりますので、皆様、くれぐれもお気をつけ下さいませ029.gif

さて、先週末のことですが
同じ組合の同業者様の協力業者会の方へ厚かましくもお邪魔させていただき
大阪を舞台にした勉強会に参加させていただく機会がありました!056.gif

この会ではかねてより、非常に高いレベルかつ豊かな企画力をお持ちで
大変魅力的な内容の研修会・勉強会を実施しておられ、常々感心していたところ
格別のご高配により私も参加させていただくようになりまして
本当に素晴らしい勉強の機会を頂戴致しました072.gif

僕は結婚するまでまったく大阪とは縁がなかったのですが、
大阪は水の都といわれるほど
江戸時代より海上運送による交易が盛んに行われており、
今回お邪魔した洋菓子屋さんがその点をモチーフにした商品開発をしておられるとのことで
この日をとても楽しみにしておりました!016.gif
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もともと、こちらのお店は僕自身が私淑していたところで
もちろん本店にもお邪魔したこともありますし
生菓子以外の大概の商品はすでに味も見知っていたのですが、
今回そのお店の社長様のご講演を伺えるという極めて貴重な機会を頂戴し、
またそのお話の内容に感激致しました!!072.gif
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また本店2回のサロンで頂戴したこの『デザートプレート』053.gif
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抹茶プリンとシャーベット、そして看板商品でもある『黒豆マドレーヌ』を
少しずつ“つまみ食い”できるという贅沢つき072.gif
あらためて社長様のおっしゃる
お客さんに喜んでいただくことが菓子屋の原点という
「基本」をご教示いただき、大変感激致しました!038.gif

この場をお借り致しまして、あらためまして

お世話になりました皆様に
心から感謝と御礼を申し上げます。
誠にありがとうございました!!
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さて、最近入院してからというもの
順調に体重が減った状態をキープできているので
以前のようなブログのための食生活からは少し遠ざかっていたのです037.gif
その中でも最近食べたものの中からいくつかピックアップしてお届けします024.gif

まず、先月末に友人達とゴルフに出かけた際の『朝食バイキング』
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『五目バリそば定食』です。
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おかしいですねぇ...どこが、“抑え気味”なんでしょうかねぇ...037.gif

そして、今度はこれまた“ゴルフ・グルメ”ですが
10分しか時間がない中で、慌ただしい昼食メニューとして“すぐできるもの”としてきた
『ハンバーグカレー』
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...こちらのゴルフ場では、レストランにホテルの厨房スタッフが入っているので
これが大変美味でして、あわててパクパク食べるのがもったいないぐらいでした...007.gif

最後は先週末、突然の秋雨降る寒い中
奥さんと毎月恒例となっている“お墓参り”の帰りに
遅い昼食を摂ることになっていただいた一品ですが
最初は奥さんのチョイスした『もち入り みそ煮込みうどん』
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にしようと思っていたのですが、選ぶ直前で気が変わってしまい(僕の悪いクセ...037.gif)
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結局、『海老おろしそばとサーモン寿司』という
本来行っていたダイエットとまったく相反する内容のメニューにもかかわらず
案外ペロッと食べてしまいまして
このままいくと...ちょっと不安です...042.gif
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by enshuya | 2009-11-04 16:51 | ひとりごと

至福の炭火焼き   

おはようございます。ちょっと肌寒くなってきましたね。
今週もどうぞよろしくお願い申し上げます029.gif

さて、実は先週、私が所属する会の先輩の皆様と
とある粋なお店に連れて行っていただきました058.gif
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僕は以前に一度こちらのお店はお邪魔したことがあるんですがその日は「座敷」で、
この日はなんとカウンター中央の特等席!!...最高です!056.gif
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こちらは炭火焼きのお店でして、のっけから遠赤外線に乗って香ばしい香りが...072.gif

まずは1品目、『帆立貝柱』です。
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口いっぱいに磯の香りが漂い、濃厚なスープが食欲をそそりますね!016.gif

続いては変わり種、『生ハムとチーズの巻きもの』
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餃子の皮で巻いてあるのですが、これがまたなんともやさしい食感で美味!!...029.gif

さてさて、そうこうしているうちに、炭火で炙られたなんともおいしそうな香りが漂ってきました。
続いては、『骨付き肉』です!
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もともとあまりお肉が得意でない僕ですが、
これは本当に柔らかくてジューシー...量も手頃なのがちょうどよかったですね!037.gif

そして焼き物といえばなんといっても王道、『お魚の塩焼き』です!
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この日はアマゴをいただきましたが、
じっくりと長時間かけて焼き上げられた魚がとても柔らかく、
頭からしっぽまでどっこも残すところがないほどの美味でした!049.gif

いよいよ最後、コースのシメは『きりたんぽ風 焼きおにぎり』
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お醤油と鰹節が火に炙られ、少しおこげ状になったお米との相性は
まさに焼きおにぎり!
...もう言葉は要りません053.gif...が、もう1本食べたかった...037.gif

そしてデザートは、きなこがアクセントになった『抹茶アイスクリーム』
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味はもちろんおいしかったんですが、興味を引かれたのはこの器です!005.gif
なんでも、ご主人お手ずからの作品とか!?...感嘆致しました038.gif

ご亭主の多彩多芸ぶりに驚きつつ、おいしいお食事に楽しい会話が弾み
この日は大変楽しいディナーとなりまして大満足でした!024.gif

素敵なお店に連れて行っていただいて
ありがとうございました!!040.gif
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by enshuya | 2009-11-02 18:31 | ひとりごと

Gourmetな週末(その2)   

本日は、前回の日記で書ききれなかった
“もう1つ”の週末グルメについてお話ししましょう029.gif

先週の日曜日、親友の皆さん達との楽しいゴルフに行って
ベストスコア・タイを出して意気揚々と帰ってきた072.gif後で
奥さんと夕飯を食べに行きました056.gif

日本全国でもその名を知られた名門料亭の出店が名古屋駅にありまして、
今年の夏にやった僕の祖父の法事をそちらでやった時に
“お食事券”065.gif(「汚職事件」という変換はどうかと思う...037.gif)をいただきまして
その使用期限1日前!に使い切るという
離れ業をやってのけました...危なかったです...042.gif

この日は『秋限定のコース』を選びまして、まずは「先付」
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...目にも鮮やかな盛りつけですが味も極めて繊細、
いやがおうにもコースへの期待を高めてくれますね059.gif
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続いて『お造里』(と書きますね、なぜか)は
山葵醤油と生姜醤油の2種類のお醤油で
味にコントラストをつけていただきます。

この写真、よーく見ないと分かりませんが
1cm以下の奈良漬けとたくわんが小さく切って添えてあり、
お魚の口直しとのことでした。
この気配りには感動しました!!016.gif

そして「椀物」は僕の大好きな『海老芋真薯』です!
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つなぎの山芋が絶妙な柔らかさを生み
やさしくとろみのついた餡が身体を温めてくれますね063.gif

「焼き物」は「お魚(梅黒糖とごまのような実をまぶした変わり焼き)」と
「お野菜(南瓜と舞茸など秋の野菜)」の組み合わせ。
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この器がすごく迫力があり、盛りつけも(もちろん味も)素晴らしかったですね!038.gif

ここらでいよいよ終盤戦、「揚げ物」『秋刀魚と松茸』
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定番といえば定番ですが、やはり季節に合った旬のものをいただく...
秋を実感できる美味を堪能しました!...024.gif

さて、僕のブログをご愛読の皆様にはもう自明ですが
会席料理の真価はなんといっても「食事(御飯・味噌汁・香の物)」にある!
...が持論の僕ですが、この日は驚きました!005.gif
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『釜炊きの御飯、湯葉の味噌汁、
白菜の漬け物、牛肉のしぐれ煮』

焦げ目が見えない程度のおこげ、柔らかな湯葉の風味、
絶妙な白菜の塩加減、まるですき焼きのような上質で柔らかいお肉...053.gif

いままでで食べた会席料理の中で文句なしのベストでした!!029.gif072.gif

そして最後のデザートは5種類の中から選べるのですが、
『抹茶ムース』『フルーツのゼリーがけ』でした067.gif

なかなか普段は行けないお店ですが、
小さな食材にも手を抜かず一つ一つ丁寧に仕上げてあり、
ここまで日本料理の素晴らしさの一端を垣間見せられると
四季に一度は行ってもいいかな...という
とても幸せな気持ちになりました!016.gif

ただ難点は、とっても気軽に行けるお値段じゃない...ってことでしょうか037.gif
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by enshuya | 2009-10-21 18:26 | ひとりごと

Gourmetな週末(その1)   

おはようございます。今日もいい天気になりましたね。056.gif
今週もどうぞよろしくお願い申し上げます!029.gif

先日の土曜日、奥さんのお友達の家にご招待いただきまして
以前にもこのブログでご紹介しましたが
ご主人のお兄様がシェフ(!)をしていらっしゃるレストランへご招待いただき
今年の秋の“スペシャル・ディナー”のご相伴に与りました072.gif

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まず、“オードヴル”から...
『生ハムとサラミのサラダミスタとガーリックトースト』
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しっかりと味の乗ったガーリックトーストが食欲をそそり
塩味の効いたハムとサラミの組み合わせが大変おいしいお気に入りの逸品です!056.gif

続いては、『お肉料理』
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びっくりするほど柔らかくソテーされたお肉と
香ばしくこれまた柔らかく火を通した玉ねぎの相性が抜群で
そこにチーズをソースにしたカボチャの付け合わせが最高にボリューム満点です065.gif

さて、本日期待のパスタですが、なんと豪華2本立て!
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“イタリアの松茸”と称される希少なキノコ、“ポルチーニ(funghi porcini)”
贅沢に使ったソースでいただく『ニョッキ』
『ウニとモッツァレラチーズのスパゲッティー』です072.gif
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芳醇で深みのある濃厚な味わいが特徴のポルチーニに
まるで“白玉”のようにほどよい弾力のあるニョッキが絡み合い、
アルデンテに仕立てられたパスタに
磯の香りが漂うウニと絶妙な塩加減のモッツァレラチーズが融け合う濃厚なクリーム...053.gif

前回も書きましたけど
ホントに言葉は要りません...038.gif

両方とも一皿ずつ全量で食べたかったです...
もちろん“病み上がり”なのでとっても食べられないですけど037.gif

そしてお待ちかねの『デザート盛り合わせ』!!067.gif
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趣向を凝らしたデザートはイチジクのアイスクリーム
チョコレートケーキと紅茶のケーキ
手作りのプディング
杏仁豆腐&マンゴーソース...
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...まさに夢のひとときでした!053.gif

こちらは、秋の限定メニューとのことでしたので
お早めにお出かけいただきませんと食べられないかと思いますが、
いつ行ってもおいしいメニューを食べさせてくれる
素敵なお店ですよ!072.gif

『8 spice(エイトスパイス)』
名古屋市緑区鳴海町字諸ノ木84-4 (藤田保健衛生大学病院の近く)
TEL 052-878-9808
営業時間 11:30~14:30,18:00~22:00
定休日 月曜日(祝日の場合営業)

ぜひ一度お近くにお越しの際はお出かけ下さい!!049.gif

(ただし)超人気店ですので、事前のご予約はお忘れなく......037.gif
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by enshuya | 2009-10-19 13:42 | ひとりごと

医食同源   

おはようございます。今週もどうぞよろしくお願い申し上げます029.gif

先週は昨日はとんでもない大型台風057.gifで大変な1週間でしたが、
先週は僕自身も体調を崩し気味でありまして...
あまり食べていないものでネタがなくってすみません...042.gif

その先週、故あって病院へ行った時に大変面白いものを発見致しましたので
ここでちょっとご披露致しましょう!072.gif

まずこちら、「経口腸管洗浄剤」
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これはまあ、平たくいえば下剤なんです008.gifが、
この製造元を(見にくくて恐縮ですが)よくご覧下さい029.gif
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そうです、あの「味の素」(医薬カンパニー))が製造しているんです!005.gif
てっきりどこかの製薬会社の製品かと思ってみておりましたら、食品会社だったんですね064.gif

そういえば、うがい薬で有名な『イソジン』は明治製菓の製品ですし
【※注:同名の韓流スターとはまったく関係ありません、念のため...037.gif
その逆に、ゴルフの時によくお世話になっている『SOYJOY』は大塚製薬の製品ですから
まさに医(薬)食同源といえますね038.gif

そして、これはさらにマニアックな視点で恐縮ですが、こちらをご覧下さい。
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名古屋が誇る優良企業、『カゴメ』
(【※注:社名の由来は、籠を編んだときの目(籠目)印が当初の商標であったことから】)
の製品をいただいたのですが、よーく見ると下に小さく書いてありますね
『全国病院用食材卸売業協同組合』049.gif

このドリンクはこちらの組合用に特別に作られた
『OEM(相手先ブランド生産)の病院専用商品』だったんですが
こんな団体や専用商品があるとは知りませんでした...037.gif

世の中には知らないことがまだまだいっぱいあるんだなぁ...と
(卑近な例で恐縮ですが)感心しつつ072.gif、なによりも
『健康は最大・最良の調味料058.gifであることを痛感致しました...029.gif

皆様も、くれぐれも健康には留意され、
この食欲の秋、遠州屋のおいしいお菓子と共に
お風邪など召されぬよう、快適にお過ごし下さいませ...040.gif
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by enshuya | 2009-10-12 11:49 | ひとりごと

食生活のバランス...?   

おはようございます。台風一過、名古屋は今朝から爽やかな晴天でした058.gif

昨日はとんでもない大型台風の直撃!!がありましたが
皆様被害等はございませんでしたでしょうか?

当方は幸いにして何もありませんでしたが、
今般被災された皆様におかれましては
心よりお見舞いを申し上げます
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さて、実は今週頭から少し体調を崩しておりまして042.gif
(もういまは快復基調ですよ!ご心配なく!029.gif)
いつものような食生活がちょっと送れていないものですから
あまり話題がなくて恐縮なのですが、
その中でも、最近食べたものでちょっと面白かったメニューをご披露致しましょう!049.gif
(なんだかんだ言って、やっぱり食べてるんですが...037.gif)

まず最初は、とある“自然食レストラン”でいただいた
「鳥のつくね焼き定食」です!
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ごはんは十穀米(僕は断じて、「白米派」です!037.gif)、野菜スープから鶏肉に至るまで
細部に気を配って作られた自然食メニュー
味も見た目よりもあっさりとしていて大変おいしく
あっという間に平らげてしまいました!072.gif

#ただ、ちょっと難点があるとすれば、量が少なかったこと...でしょうか。
だから、僕以外は店内はみんな女性ばっかりだったのかも...037.gif

続いては、ゴルフの“ショートコース”でハーフ終わった時に食べた
『カレーライス』です。
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たしかに、まあまあお値打ちだったこともあるのですが
すごく“ベーシック&クラシック”このカレーライスは
今風のカレーにはない、深いパンチとコクのある“王道”のカレー
久しぶりに「原点に還った」ような、なんだかうれしい気持ちになりました!016.gif

#もっともこの日は、スコアまで「原点に還って」しまいましたが...007.gif

そしてお次は、このブログでの夏の登場回数No.1!を誇る
“担々麺専門店”でのメニューなんですが、
いつも僕が食べている『金ゴマ汁有り担担麺』...ではありません。

今回は趣向を変えていつもは頼まないメニューに敢えて挑戦、『汁無し担担麺』
『本格麻婆豆腐』にチャレンジです!!072.gif
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まず『麻婆豆腐』の方ですが、これははんぱじゃなく辛いっ!
でも、すごく味わいが深くておいしいんです!!...これはいい発見でした024.gif
(ただ、大人数じゃないと、僕と奥さんだけでは食べきれません、たぶん...042.gif)

そして『汁無し担担麺』ですが、これは麺に特色があって
僕の大好きな “フェットチーネ”のような『平打ち麺』
なんですね!053.gif

味もさほど“辛くなく”、しかもたっぷりと使われているねぎと山椒の味が絶妙で
食後感も意外にあっさりとしていて、大満足でした!!038.gif

...しかし、こうしてみてきますと
やっぱり、食生活、偏ってます...ね011.gif

まあ正直、“ブログのための食生活”になりがちな部分も
なきにしもあらず、でしたので、やはりちょっと偏りがあったかも...024.gif

これからはちゃんとバランスを考えた食生活に心がけたいと思います029.gif

なお、くどいようですが、
毎日このような食生活をしているわけではありませんよ!?037.gif
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by enshuya | 2009-10-09 13:46 | ひとりごと

甘美なる社会見学!   

おはようございます。今週は頭から台風が接近していますね057.gif
皆様、くれぐれもお気を付け下さい029.gif

さて、先週末、弊社の仕入先の皆様で作る協力会の研修旅行で
『中部国際空港(セントレア)』に行って参りました!051.gif
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普段では絶対に観ることのできない社会見学
(業界が違いますし、見せていただくには条件・制限があるんです!)をさせていただき、
大変勉強になりました!!
(僕、こういった社会見学大好きなもので...038.gif)

さて、ここからはこれまた僕ならではのレポート、題して
「立入制限区域見学ツアー」...さっそくご紹介致しましょう!056.gif

まず、“セントレア(中部国際空港)”から...
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通常のツアーとは異なり、事前に予約が必要なこの“マル秘ツアー”は、
まず別室(記者会見等で使われる部屋ですね)にて
簡単な説明と身体・所持品検査のセキュリティー・チェックから始まります。
この時点でもうワクワクです!!072.gif

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そして、折からの降りしきる雨にもめげず、中部国際空港の車輌先導の下
いよいよ立入制限区域=滑走路に入ります!!

これがまたなんともド迫力!!
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どうです?このアングルではなかなか見られませんよ!
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ちょうど見学している時間帯が
午前10:00という朝のラッシュ時間帯にあたっており
ボンボン次から次へと離着陸を繰り返していく様はまさに圧巻...!

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この写真は見にくいですが、貨物機と旅客機が本当に近い距離まで“ニアミス”するという
偶然を目撃してしまい、説明していただいた女性の方も「怖い!」を連発しておりまして
あやうく“目撃者”となるところでした...008.gif

ここでセントレア豆知識をいくつか...034.gif

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まず、通常は夜間に点く誘導灯ですが、この日は折からの雨によって視界が悪いため
日中に誘導灯がはっきりみえるのは珍しいという幸運にあたりました049.gif

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次に、この4つのライト、全部赤色に点灯して見えますが、
本来これはパイロットが目視するためのもので
正しい高度でアプローチしていると『赤2つ/白2つ』に見える
特殊なライトなんだそうです!072.gif

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そしてもう1つ、この滑走路に引かれた“3本線”は
『滑走路の中央部』であることを示しています。
離着陸の距離感合わせに使用するんでしょうね006.gif

...などなど、盛りだくさんのセントレア・ツアーでした!!038.gif

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その後セントレアで隣接するホテルにて昼食、
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大変お値打ちな“バイキング”形式だったんですが
気をつけなくちゃ...と思いつつ、またしてもたらふく食べてしまいました...042.gif

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この日はちょうど鈴鹿サーキットで『F-1グランプリ』
フリー走行が行われていましたので、
F-1マシンが展示してありました...024.gif

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さて昼食後は場所を変えまして、同じくセントレア内にある別の機関、
名古屋税関 中部空港支署を見学させていただきました!029.gif
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この「CIQ」とは、
『Customs(税関)/Immigration(入国審査)/
Quarantine(検疫)』
の略だそうで
国境を越える通行・貿易において必須となる
税関の業務を的確に表していますね072.gif

ちなみに、ここももちろん『関係者以外立入禁止区域』なんです!040.gif

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こちらでは現在取り締まりを行っている「麻薬等の見本」の展示や
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実際にセントレアで摘発された覚醒剤密輸摘発事例
実際のカバンを使って見せていただくデモンストレーションもあり
非常に勉強になりました!016.gif

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しかも、“職員専用”のゲートから
パスポートも搭乗券も持っていないのに保安検査を受け
国際線出発ロビーまで見せていただいて
(免税品はもちろん買えませんでしたが...037.gif)
大変楽しい研修となりました!!053.gif

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なお、この日は皆さん見学先が見学先ですから
お昼ごはんの時にもアルコールは控えていただきました関係で
帰る前の簡単な“打ち上げ”も兼ねまして、見せていただきました
『キリンビール名古屋工場』!!068.gif

工場内の広大な敷地をぐるぐると見せていただいたのですが
ビールの作り方、キリンビールのこだわりと歴史などとても興味深い内容が多く
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タンクの色が“ビールカラー”になっているのは名古屋工場だけ
...という“豆知識”も教えていただきました...037.gif

しかし、怖ろしい量の生産量ですね、ビール工場というのは005.gif
いままで見た食品関連工場の中では、ぶっちぎりの生産スピードで
生産ラインを、ほとんど口開いて見てました...005.gif

そして最後に、ご厚意により“試飲”をさせていただき、僕はもちろん
ノン・アルコール・ビール068.gifとおつまみをいただき
ゴキゲンでした...024.gif

こういう社会見学も、絶対面白いですよ!!037.gif
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by enshuya | 2009-10-06 14:29 | ひとりごと

Golf Groumet   

さて、今日はちょっと趣向を変えまして...
僕ならではの話題をお届け致しましょう029.gif

その名も、ゴルフ場のメニュー特集!...058.gif
いかにも僕ならでは...ですよね?037.gif

まず、僕のよく行く海際の“リンクス”での新メニュー
『タンドリー・チキン・カレー』です。
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本当に“タンドリー”(壺状のインド式窯)で作ったわけではないと思います011.gif
なかなかにスパイシーでおいしいカレーでした!!072.gif

#ちなみに、今年はこのコースの競技会で優勝してるんですが
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あれ以来、こんないいスコア出たことありません...042.gif

続いては、僕が所属する会でご一緒の方が“理事”をお務めのコースにていただいた
『ビーフカレー』です!049.gif
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こういう表現が適切かどうかはわかりませんが
さすが“リゾート”会社が手がけたコースだけあってとてもゴージャスな雰囲気の中、
非常に上品で“ステディー”なおいしいカレーでした...049.gif

そして最後は、中部圏1・2を争う名門コースにて
コンペの後にいただいた『お弁当』です。
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“かなり格安な”参加費の割に豪華なお弁当でびっくりしてしまいました005.gifが、
さすがにきちんとした造りで、すっかり堪能してきました!038.gif

そういえば034.gif
この日このコースでは、今週男子プロのトーナメントが行われており、
僕達が伺った日はプロの『公式練習日』に当たっているという偶然がありまして
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観てきましたよ~石川遼・今田竜二・谷口徹・片山晋呉...など
豪華絢爛な男子プロ勢揃いで、
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大会と違ってすごく和気藹々とリラックスした雰囲気の中、
プレーそっちのけで大興奮!でした!!024.gif

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来週は、予定がなぜか目白押しのため
ひょっとしたら更新ができないかもしれませんが
また面白い話題をご提供できるようにがんばってきますので
お楽しみにお待ち下さい!040.gif

皆様、どうぞ良い週末をお過ごし下さいませ!029.gif
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by enshuya | 2009-10-01 17:40 | ひとりごと