<   2010年 03月 ( 9 )   > この月の画像一覧   

お知らせ~バウムクーヘンご愛顧 御礼~   

いつも大変お世話になっております040.gif

平素より皆様からご愛顧をいただいております『遠縁ね インターネット本店』
『遠縁ね 楽天市場店』 『遠縁ね Amazonショップ』 にて
お取り扱いしておりました人気商品、
「バウムクーヘン 白」につきましてお知らせ致します029.gif

この商品は、先回の焼き上げをもちましていったん「最終焼き上げ」とさせていただき
次回は10月頃を目処に「再開」させていただく予定です061.gif

ここのところ数年の異常気象により、夏場は気温が急激にまた恒常的に上昇し、
バウムクーヘンの品質・おいしさが充分に保たれないおそれがあることから
本来でしたら「通年商品」としてお届けしたいところですが
“おいしさ・真心・いつまでも”...をモットーとする弊社では
安心・安全・変わらないおいしさを最優先するため
ここでいったん“お休み”とさせていただくことと致しました061.gif

今シーズンも大変たくさんのご注文、ご愛顧を賜り、
誠にありがとうございました!
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また気温が落ち着いた秋頃(10月頃を予定しております)から
満を持して皆様の前にお目見えする予定ですので
ぜひその時までいましばらくお待ちいただきますよう
どうぞよろしくお願い申し上げます!

それとは別に...現在、遠縁ねでは
さらに皆様にお楽しみいただけるような製品、サービスの拡充に向け
努力致しております049.gif

今後とも引き続き、遠縁ねを末永くご愛顧賜りますよう
どうぞよろしくお願い申し上げます!
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by enshuya | 2010-03-30 08:47 | 情報

至福のディナー   

おはようございます。ちょっと寒くなってますね、「花冷え」でしょうか...056.gif
今週もどうぞよろしくお願い申し上げます029.gif

先週末、奥さんと2人で
久しぶりにフランス料理をいただいてきました!051.gif
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続きはこちら...
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by enshuya | 2010-03-29 11:27 | ひとりごと

あっという間の1年“感”...   

おはようございます...今週もどうぞよろしくお願い申し上げます!029.gif
ちょうど今日で、昨年入社した2人の新入社員が入社丸1年を迎えました!056.gif

時の経つのは本当に早いもので、
その2人を面接し、採用した時のことが本当に最近のことのようにも感じますし、
先週の2011年3月卒業・入社予定の学生さん達との会社説明会に参加して
あらためて、いま弊社でがんばってくれている社員の採用時のことを思い返したりしながら
自分も、齢不惑になりなむとしているという感がありますね...037.gif

しかし、“人の振り見て...”というわけではないですが、
学生さん達に話したようにいつもこの時期に強く思うことがあります。
それは...新しい視点を持つことの大切さということです049.gif

以前親友から聞いた話ですが、
将棋において最も強固な布陣は
対局前の初めの駒が整列した状態であり
それをわざわざ崩しながら進めていくゲームである、と...

これは新鮮なる痛撃でした038.gif

そして現在、「なぜ人を採用するのか」ということです。
それはここに相通じるものがあると思います。
会社がなぜ新入社員を採用するのか、現在の社員で完璧ならば(将棋の始期布陣のように)
なにも採用なんてしなくてもいいんです。
無論、世代交代していくために必要という側面もあるでしょうが、それ以前に僕は
(既存のスタッフでは気づかない)新しい視点で会社を客観的に見て
旧態依然とした非効率な点を改善してもらいたいから

新入社員を採用している、と思うわけです。

だから弊社の新入社員には、新入社員にしかできない
大切な1年目の大きな仕事がある
と説明しています。
(ま、これは説明会で毎年言っている話ですけどね...037.gif)

翻って、自分もついつい“変化しないことへの安心”を求めてしまわないよう
たくさんの人達との出会いとそこで交わされる会話とその時間、
そして新しい製品やサービスへの“柔軟な接触”を大切にしていきたいと思っています016.gif

まだまだ未熟者の僕ですが、ご迷惑でなければ
ぜひ今後ともいろんな局面でお声をおかけいただければ幸いです...040.gif

いよいよ春目前、人々が忙しく行き交い、
冬の間に蓄積していたエネルギーを解き放ち
新たな環境へと変化が訪れるこの季節に想うこと...

縁あってこのページを訪れて下さったすべての方々に
僕がいま最も強く影響を受けている言葉を贈ります...055.gif

情熱は「運」をも引き寄せる!!072.gif

桜の季節に、幸多かれ056.gif
皆様によき春が訪れますように...058.gif
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by enshuya | 2010-03-22 16:56 | ひとりごと

会社説明会…   

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今日は、来春卒業予定の学生の皆さんとの『会社説明会』に来ています029.gif

午前・午後と合わせて90人近い学生さんが参加していただき、
誠にありがたい限りですね!001.gif

私どもの設定した課題に時間いっぱい、
しっかりと取り組んでいただき心より感謝申し上げます040.gif

弊社は毎年この時期に会社説明会をやっておりますが
新しい視点を持った若い人達と接するのはいい刺激になりますし
こちらもいろいろと勉強になりました049.gif

なお、今日の会社説明会は【第2次選考】を兼ねておりますので
これからしっかりと一緒にがんばっていけそうな人を
(時間は限られておりますが)選ぶことになります056.gif

人を観るというのは難しい作業ですが
学生の皆さんの大切な人生をお預かりすることになりますので
社員一同、慎重に進めて参ります...051.gif

ちなみに、
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今日の選考には、筆記試験も、ちゃんとあるんですよ...037.gif
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by enshuya | 2010-03-19 16:34 | ひとりごと

週末グルメ   

お晩でございます...今週も雨スタートのようですね...057.gif
どうぞよろしくお願い申し上げます!029.gif

先日、奥さんとちょっと“遠出”して参りまして
その時に頂戴したものをいくつかご紹介致しますね...001.gif

まずこちら、女性に大人気のお店という触れ込みで行ったお店でいただいた
『コラーゲンだし ワンタンつけ麺<辛味噌>』です!072.gif
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コラーゲンが入った出汁が決め手の身体にやさしいメニューで
蒸したお野菜と麺をからめていただくつけ麺です!049.gif

太めの麺と辛味噌のピリッとしたスープが絶妙で、
肉厚のワンタンとの相性も抜群!ペロッといただいてしまいました!056.gif

ただ...ちょっと難点は女性向きなので量が少ないところでしょうか...037.gif

続いては、昼食にいただいた一品で
『スモークサーモンとポテトパンケーキとパンの盛り合わせ』
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そしてメインディッシュの『鶏肉の香草ソテー』です!064.gif
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これ、“船の上”024.gifでいただいたんですが
なかなかグレードの高い雰囲気のレストランで味わったメニューは
また格別の味わいがありました!!016.gif

そして夕食、ある商業施設でちょっと並んで待って入ったレストランは
有機野菜を中心とした自然食レストランで
お店に入るまでまったく気がつきませんでしたが、なんと
『時間制バイキング』でした!058.gif
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バイキングっていうのはいけません...
ついつい欲張ってあれこれと取りすぎて、つい食べ過ぎてしまう
...という大きな難点がありますねぇ042.gif

写真に写っているバターカレーがおいしくて
山盛りで2杯も食べてしまいました...037.gif

さて家に帰ってきて早速体重計に載ってみましたが、
やっぱり、身体は正直ですね050.gif
...のっけから、きつい週明けとなりました...037.gif
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by enshuya | 2010-03-15 17:02 | ひとりごと

さくら姫、降臨!   

ここのところ、雨が降ったり冷え込んだりして冬の最後の抵抗が感じられますが057.gif
もう少ししたらの季節到来です056.gif

それに先駆けて、弊社店舗内も“桜”関連の商品で飾ってありますが、今年もやります!072.gif
ひなまつりの折りに店頭に飾らせていただいた紙細工「ひな人形」の作者、
草薙郷子先生が丹精込めてお作りになった
「さくら姫」、降臨です!053.gif
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この艶やかな立ち姿、細部にまで作り込まれた業は、まさに芸術品!038.gif

これがすべて紙でできているのですから本当に凄いです!
感嘆の出来ですね...005.gif

先生、すてきな春の贈り物をいただき
誠にありがとうございました!!
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春の到来が待ち遠しい季節、
当店店内ではいち早く、満開の桜の艶やかな姿をご覧いただけます049.gif
おいしいさくらのお菓子と共に
皆様のお越しをお待ち申し上げております!!029.gif
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by enshuya | 2010-03-11 12:42 | ひとりごと

食べて治す。   

おはようございます058.gif
今週もどうぞよろしくお願い申し上げます!029.gif

先々週から引き続き引っ張っております『インフルエンザA型』
ようやく峠を越えましたが、依然として気管支炎が残っており
体力の回復を図らなくてはならない現状です...007.gif

...そんな中、先週私の所属する会の皆さんと1泊研修に出かけまして
期せずしての“雨”となり気温がぐんと下がった中での研修と相成りましたが
それまではあまり食欲が出なかったにもかかわらず
不思議と旅先だと食べられることに託けて
しっかり食べることで体力回復を図り、
また気の合う仲間との楽しい語らいの中から新たな元気をいただく...
という目論見で参加致しました...001.gif
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泊まった旅館での夕食は『日本料理』のコースで
久しぶりにこうした“かっちりとした日本料理”をいただいて
やはりお野菜を中心としたバランスの取れた食事は
日本料理に限る!
との
確信を抱くに至りました...029.gif
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デザートもなかなかに“雅”な仕掛けでして
わらび餅と八ッ橋とアイスを組み合わせるという
デザートとしては“ちょっと重いかな?”と危惧したのも杞憂に終わり、大満足でした...016.gif

翌朝は和洋折衷のバイキングの朝食となりましたが
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強い雨が降る景色を見ながらも、あれこれとつまんでいるうちに結構な分量になってしまい
旅行で最も大切なのは朝食という
僕の持論そのままに、おいしく堪能させていただきました!049.gif

その後の昼食は、さすがに朝しっかり食べたせいであまり空腹感がなく
軽く麺類に...とメニューを手繰っているうちにほぼ直感で決めた
『海鮮中華焼きそば』
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“ご飯党”の僕は以前は見向きもしなかったんですが
特にここ2~3年、ゴルフ場で覚えたメニューとして
僕の好物の一つになってしまいました...037.gif

帰宅した翌日、昨日は一日寒い雨が降っておりまして057.gif
予定していたお墓参りはちょっと身体に障るため控えることとし、
その代わりに昼食を摂りに奥さんと久~しぶりに出かけましたのがこちら!
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滋養強壮、体力回復にはこれが一番、
『金ゴマ汁有り担担麺』をいただきまして、身体の中から温まりました...029.gif

やはり、病と闘うには無理してでも食べることが一番...と痛感致しました064.gif066.gif

もっとも、食べられるようになるまでにはちょっと時間がかかりましたが
奥さんと実家の母の手料理(写真はありませんが061.gif)、また奥さんの実家からいただいた
ジュースの詰め合わせも合わせていただき
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しっかりと回復することができました...ありがたいことですね...040.gif
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by enshuya | 2010-03-08 09:54 | ひとりごと

お色直し、完了。   

おはようございます...002.gif

ようやく、先週来苦しんでおりました『インフルエンザA型』
から脱しつつあり、その後は熱は無事に平熱にて推移しておりますが
そのインフルエンザの“置き土産”ともいうべき気管支炎は相変わらずで
咳と痰、喉の痛みが引かずにまだ苦しんでおります...007.gif

今日も午前中に早速受診し先生のコメントを伺いましたが
どうやらその気管支炎も“快方”に向かっているとの由、
ちょっとホット致しました...029.gif

今週末はゆっくり休もうと考えておりますが
実は本日、こちらも“オーバーホール中”だった
本社店舗外装工事が完了致しまして
“お色直し”が無事に終わりました!!016.gif
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以前よりもより“黒”を基調としたシックな仕上がりで
落ち着いた質感になったと自負しておりますが
フェア中にもかかわらず、お越しいただきましたお客様に
多大なご不便をおかけ致しましたこと、
心よりお詫び申し上げます...040.gif

また新たな装いで生まれ変わった遠州屋を
今後とも末永く
ご贔屓賜りますよう
お願い申し上げます
...072.gif
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by enshuya | 2010-03-04 14:49 | ひとりごと

本日解禁   

おはようございます...今週もどうぞよろしくお願い申し上げます!029.gif

先週末には、期せずして『インフルエンザA型』に罹患してしまい
自身“初”体験となる“39.6度”の熱を体感しまして
月末月初の非常に大切な時期だというのに“自宅待機”となってしまい
大変辛く、きつい体験となりました...001.gif
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医師に処方されてからすぐに飲み始めましたこの『タミフル』(ロシュ/中外)ですが
特に若年層患者への投与に関しては想定外の突発的行動が懸念されるとのことで
かなり“過激”な注意書きが書いてあり、朦朧としながらも
“これ、飲んで大丈夫か?”と不安が過ぎりましたが
飲んだら一発、2日後には見事に微熱レベルまで下がってくれました029.gif

本日から業務再開、朝から会社に出ておりますが
インフルエンザの“置き土産”ともいうべき気管支炎が出ており、
咳と痰、喉の痛みが引かずにまだ苦しんでおります...007.gif

お休み中、家族・社員を始め
多数の皆様から励ましと労りのメッセージを頂戴致しまして
誠にありがとうございました!040.gif

心の健康は最高の良薬である...まさに至言072.gif

あとは、予後にも気を遣い、おそるおそるですが
ぶり返さないように気をつけたいと思います...058.gif
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by enshuya | 2010-03-02 16:17 | ひとりごと